Macarons au chocolat Dubaï

3.5 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

30 pièces

Składniki

60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace (voir conseil)
vinaigre blanc pour nettoyer
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert

La garniture aux pistaches

25 g de pistaches, hachées
170 g de crème de pistache
15 g de tahini
50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés

La ganache au chocolat

125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Le montage

5 g de framboises lyophilisées en brisures
10 g de pistaches, hachées
or alimentaire en paillettes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 27.3 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 473.5 kJ / 113.2 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pistache 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Petits chocolats cœur framboise

1h

Minipains façon bretzel

2h 30min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1h 50min

Starmix 1

1h

Pains aux raisins

20h 15min

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Cigares au miel et aux amandes

40min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Brioche à la mie filante

3h 30min