Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.6 25 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 10 min

8 portions

Składniki

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 2299 kJ / 547 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Baguette viennoise

2h 30min

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Briochettes parisiennes

4h 5min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Madeleines marbrées choco-vanille

1h 25min

Pains à burgers américains

3h 15min

Brioche feuilletée

5h

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Pains au lait et pépites de chocolat

3h 30min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche Nanterre

4h 15min