Wytrawne placki dyniowe

Name: Wytrawne placki dyniowe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 530 g dyni; 130 g zielonej papryki; 400 g ziemniaków, mączystych; 200 g cebuli; 65 g sera parmezan; 2 ½ ząbka czosnku; 100 g mąki pszennej; 1 ½ jajka; 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; olej

4.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

16 sztuk

Składniki

530 g dyni pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
130 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
400 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
200 g cebuli pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
65 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

65 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ½ ząbka czosnku
100 g mąki pszennej
1 ½ jajka roztrzepanego
1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia