Sopa alpujarreña

4.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
200 g de cebolla en trozos
100 g de tomate maduro (opcjonalnie) rallado

100 g de tomate triturado
150 g de jamón serrano en dados
700 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 huevos duros troceados
1 - 2 rebanadas de pan frito, en dados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1376.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2122 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Sorropotún

50min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Patatas en "ajopollo"

40min

Pappardelle a la papalina

30min

Pollo al ron cola

45min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Caldereta de mejillones

45min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min