Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.8 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35 min

Eier-Curry-Salat

1 godz. 30 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Joghurthollandaise

10 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 min

Pilzrisotto mit Kürbissalat

45 min

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 min

Kräuterbutter

5 min

Frische Tomatensuppe

30 min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 min