Przejdź do głównej treści Szukaj

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté
4.6 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel ( et 0,5 pincée pour la pâte)
  • 80 g d'eau
  • 400 g d'oignons (environ 4) coupés en deux
  • 3 pommes
  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 3 endives
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de comté en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507 mg
Białko 15.7 g
Kalorie 2438.7 kJ / 582.9 kcal
Tłuszcz 37.4 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 20.9 g
Węglowodany 49.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartinade aux champignons

4.3(33)

30 min

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.4(10)

40 min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

4.8(21)

3 godz. 5 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.6(10)

1 godz. 30 min

Compotée aux lardons

3.4(5)

25 min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3(10)

30 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

4.6(14)

30 min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5(19)

40 min

Crème brûlée butternut et orange

4.0(7)

5 godz.

Palmier pesto rosso

4.4(14)

45 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

4.0(5)

3 godz. 30 min

Tartinade de fromage à l'italienne

4.8(37)

4 godz. 10 min