Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Pães de hambúrguer vegan

bebida de soja
190 g
açúcar
20 g
fermento de padeiro seco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
sal
10 g
margarina vegetal fria
15 g

Hambúrgueres

feijão-preto cozido escorrido
440 g
farinha de grão-de-bico
30 g
linhaça moída
1 c. sopa de
salsa
1 pé de
coentros
1 pé de
sumo de limão
25 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho de mirtilos

mirtilos
150 g
açúcar
75 g
água
25 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 pitada de
bebida de soja
1 c. sopa de
sementes de sésamo
1 c. sopa de
azeite
1 fio de

Montagem

ketchup
1 c. sopa de
salada mista
50 - 80 g
tomate fresco cortado em fatias
80 g
cornichons
50 - 80 g
queijo vegan c/ sabor a parmesão
4 fatias de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1803 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 2837.2 kJ / 678.1 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 14.8 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 132.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hambúrgueres sem vergonha 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolonhesa vegan

50 min

Pão doce de banana com passas sem glúten

Brak ocen

Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

1 godz. 30 min

Poke proteico

1 godz.

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 godz. 30 min

Hambúrgueres de espelta

1 godz. 10 min

Fettucine de limão e lentilhas

Brak ocen

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 min

Caldo de legumes com gnocchi

30 min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 min

Penne com pesto de brócolos

30 min

Legumes à Brás

35 min