Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

 
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions

Składniki

  • 400 g de pois cassés
  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
  • 1 oignon en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 4 œufs bien froids
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tranches de pain complet ou intégral

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 158.8 mg
Białko 33.2 g
Kalorie 2637.9 kJ / 630.5 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 27.6 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie