Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

400 g de pois cassés
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
1 oignon en morceaux
600 g d'eau
4 œufs bien froids
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain complet ou intégral

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 158.8 mg

Białko 33.2 g

Kalorie 2637.9 kJ / 630.5 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 27.6 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe provençale au pistou

Brak ocen

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2 godz. 40 min

Potage de pois cassés

50 min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 godz. 15 min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24 godz. 30 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron

10 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 godz. 45 min