Tomato Soup with Burrata

4.6 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

tomatoes ripe, quartered
1000 g
red onion sliced (1-1.5 cm)
100 g
olive oil
30 g
garlic cloves
4
fresh basil leaves plus extra for garnishing
40 g
boiling water
150 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
double cream
40 g
burrata cheese (approx. 2 balls)
250 - 300 g
croutons for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 742.1 mg

Białko 18.5 g

Kalorie 1544.3 kJ / 369.1 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soup Season 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 min

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1 godz.

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 min

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Watermelon Ice Lollies

Watermelon Ice Lollies

12 godz. 10 min

Crushed ice

Crushed ice

5 min

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 min

Sweet Potato Cheesecake Bars

Sweet Potato Cheesecake Bars

2 godz.

Leftover Chicken Kimchi Salad

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 min