Tomato Soup with Burrata

4.6 7 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

tomatoes ripe, quartered
1000 g
red onion sliced (1-1.5 cm)
100 g
olive oil
30 g
garlic cloves
4
fresh basil leaves plus extra for garnishing
40 g
boiling water
150 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
double cream
40 g
burrata cheese (approx. 2 balls)
250 - 300 g
croutons for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 742.1 mg

Białko 18.5 g

Kalorie 1544.3 kJ / 369.1 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 15.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soup Season 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 Min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 Min

Egg and Onion

Egg and Onion

25 Min

Caprese Frittata

Caprese Frittata

30 Min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1 Std. 20 Min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15 Min

Grated Potato Pancakes

Grated Potato Pancakes

35 Min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 Min

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1 Std.

Zesty Green Goddess Power Salad

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min