Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce
4.1 70 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork tenderloin cut in slices (1 cm)
    450 g
  • button mushrooms cut in slices
    100 g
  • dry vermouth
    75 g
    75 g Madeira wine
  • milk
    100 g
  • onions cut in halves
    60 g
  • garlic clove (opcjonalnie)
    1
  • wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot mustard
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • crème fraîche
    2 tbsp
    2 tbsp cream
  • cornflour (starch)
    1 heaped tbsp
  • fresh parsley to garnish
    2 - 3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

3.8(15)

1 godz. 30 min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

4.7(82)

45 min

Asparagus Stem Soup

3.5(30)

55 min

Cod with Citrus Butter

3.8(49)

50 min

Prawn Tacos

2.5(42)

30 min

Mussels Mariniere

5.0(2)

25 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.0(50)

1 godz.

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

4.2(25)

1 godz. 15 min

Coconut Prawn Soup

4.6(65)

45 min

Cleansing Fruit Smoothie

4.6(8)

5 min

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(72)

45 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(89)

1 godz.