Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 1 EL frisches Basilikum, etwas mehr zum Garnieren
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 200 g Rote Rüben, roh, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
- 170 g Schlagobers
- 20 g Weißwein
-
2 - 3
TL Oberskren, aus dem Glas
lub 2 - 3 TL Kren, frisch gerissen - 1 TL Weißweinessig
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 40 g Butter, weich in Stücken, etwas mehr zum Schwenken
- 220 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 70 g Grieß, Weichweizen
- 1 Eidotter
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2968 kJ / 709 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bärlauch-Gnocchi
1h 15 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1h 50 min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1h 15 min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15 min
Lasagne mit Kürbis und Amarettini
1h 50 min
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30min