Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5 102 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2514 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilde Kräuter 25 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bärlauchstrudel

1hod. 30min.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min.

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1hod. 30min.

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min.

Dinkel-Bärlauchweckerl

1hod. 50min.

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1hod. 45min.

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min.

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2hod. 35min.

All-in-one-Brot

1hod. 40min.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1hod. 15min.

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1hod. 20min.

Zwetschken-Mohn-Strudel

2hod.