Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5 102 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2514 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilde Kräuter 25 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bärlauchstrudel

1h 30min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1h 30min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1h 30min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1h 50min

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

1h 45min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2h 35min

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1h 15min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1h 20min

Zwetschken-Mohn-Strudel

2h

Vollkornspitze

24h