Blanquette de lotte, crevettes et saumon

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

3 échalotes
1 branche de céleri en morceaux
30 g de beurre
100 g de vin blanc
350 g d'eau
300 g de saumon frais en gros cubes
250 g de carottes en rondelles
1 gros poireau en tronçons
200 g de crème fraîche
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de farine
4 brins d'estragon frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
200 g de crevettes roses cuites, décortiquées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1023.8 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 2265.8 kJ / 541.6 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 17.7 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1 godz. 5 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 godz. 50 min

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min

Papillotes de saumon et tomates

35 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Risotto aux champignons et magret fumé

30 min

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min