Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 367 mg

Białko 16.4 g

Kalorie 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 49.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Risotto aux champignons

30min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Aubergines farcies à l'agneau

Nessuna valutazione

Wrap à la moussaka

50min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

One-Pot aux gnocchis

40min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min