Rösti à la courge au four

4.0 2 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min

Salade Green Power

20 min

Polenta

30 min

Omelette caprese

30 min

Curry de courge

30 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 godz. 15 min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50 min

Crackers au beurre de cacahuètes

35 min

Salade Green Goddess

20 min

Bao-Buns avec le Nester

1 godz.

Lasagnes traditionnelles

1 godz. 10 min