Przejdź do głównej treści Szukaj

Rösti à la courge au four
4.0 2 oceny
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les rösti sur plaque
  • 400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
  • 80 g d'oignons coupés en quatre
  • 180 g de jambon
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 30 g de farine de blé
La sauce
  • 1 bouquet de persil plat frais effeuillé
  • 180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
  • 10 g de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à café de miel liquide
  • ¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg
Białko 14.6 g
Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal
Tłuszcz 22.6 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lasagne végétalienne aux lentilles

4.7(3)

2 godz. 20 min

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

5.0(1)

55 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

4.9(9)

1 godz. 15 min

Röstis de légumes racines (TM6)

5.0(3)

50 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

4.7(6)

1 godz. 15 min

Brouillade rose

4.3(4)

15 min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

4.0(2)

40 min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0(2)

1 godz.

Korma de fruits de mer

4.8(42)

40 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

4.7(3)

40 min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

4.5(2)

45 min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

4.6(19)

25 min