Rösti à la courge au four

4.0 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Dal de lentilles aux épinards

35 min

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min

Curry de courge

30 min

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Curry de poisson

35 min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25 min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1 godz. 15 min

Gratin de gnocchis au poireau

50 min

One pot penne-poireaux

30 min

Risotto au citron et épinards

30 min

One-Pot aux gnocchis

40 min

Pesto de roquette et piments rouges

5 min