![Mini tartes aux champignons Mini tartes aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc8b111-95d6-4007-80b6-0c5f466a394a/Derivates/8faf380e-99b3-4789-952c-56e28b5e5137.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
300
g de farine de blé
lub 300 g de farine de blé complet - 80 g d'eau, froide
- 220 g de beurre, en morceaux
- 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
-
80
g de Gruyère, en morceaux
lub 80 g de parmesan, en morceaux - 80 g d'échalotes, coupées en 2
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 2 gousses d'ail
-
400
g de champignons frais variés (par ex.: chanterelles, bolets, pleurotes...), en tranches
lub 400 g de champignons de Paris frais, en tranches - 80 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- du thym frais, comme garniture
- 1 oeuf, battu, pour la dorure
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Białko
- 19.7 g
- Węglowodany
- 65.3 g
- Tłuszcz
- 60.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 37.3 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 909.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Frangipane aux poires
1 godz. 30 min
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Lasagne de courgette et jambon blanc
1h 5min
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1 godz. 30 min
Soupe de courgette et menthe
35min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30 min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Sauce béchamel
15min
Yaourt à boire à la Stracciatella
12h