Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

6 parts

Składniki

350 g d'eau
500 g de farine de seigle T130
30 g de levain déshydraté en poudre
50 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
8 g de sel
huile pour le moule et pour huiler

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 523.8 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1450.4 kJ / 346.7 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Pains 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourte auvergnate au seigle

4 godz. 45 min

Focaccia aux herbes

2 godz. 35 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Pain au levain

17 godz.

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Pain noir aux graines

2 godz. 45 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Brak ocen

Miche de petit épeautre

3 godz. 35 min

Pain croustillant sans gluten

3 godz.

Pain express au sésame

1 godz. 15 min

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min