Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

4.5 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzione

Składniki

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
200 g di lenticchie gialle secche
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opcjonalnie)
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 667.8 mg

Białko 21.5 g

Kalorie 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 17.1 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 68.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetariano 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Minestra di orzo e funghi

1 godz.

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2 godz.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Cous cous con moscardini e olive

1 godz.

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 godz.

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Crema ai pomodori arrostiti

1 godz. 30 min

Cavolo cinese saltato

20 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 godz.