Urządzenia i Akcesoria
Focaccia floreale (senza glutine)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porzioni
Składniki
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520 g acqua
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1 pizzico di zucchero
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20 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina di riso
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100 g di fecola di patate
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15 g di psillio in polvere
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10 g di sale
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40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
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1 cucchiaino di gomma xantana
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1 - 2 cucchiai di olio di oliva
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1 - 2 cucchiai acqua
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50 g di cipolla rossa a fette sottili
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50 g di peperone giallo a fette o cubetti
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50 g di cimette di broccolo piccole
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50 g di pomodorini
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40 - 50 g di olive nere denocciolate
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10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
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1 cucchiaino di sale grosso
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1041 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
49.8 g
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