Tarte Tatin

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 portions

Składniki

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 27.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plaisirs sucrés 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux bolets

45 min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 godz. 30 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2 godz.

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 godz. 10 min

Pain bis dans un moule à cake

3 godz. 40 min

Poires au vin rouge en cuisson lente

Brak ocen

Pères Noël en pâte

2 godz. 10 min

Rösti Bern style

40 min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Brak ocen

Milanais

3 godz.

Soupe de goulasch

1 godz. 15 min

Pain toupie rapide

40 min