Tarte Tatin

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 portions

Składniki

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 27.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plaisirs sucrés 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Börek dans la plaque de cuisson

1 godz.

Béchamel express

15 min

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Brak ocen

Cheesecake à la patate douce

Brak ocen

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Panna cotta à la compote d’ananas

4 godz. 40 min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1 godz. 15 min

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

2 godz. 30 min

Tourte de Linz suisse

1 godz. 30 min

Risotto à la tomate et au basilic

30 min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 godz. 40 min

Spätzlis à la grisonne

45 min