Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 105.6 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 1488 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Verano 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Turrón de foie y compota de lima

3 godz. 30 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 godz.

Arbolitos de queso navideños

15 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1 godz. 20 min

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Tartar de fuet

30 min