Przejdź do głównej treści Szukaj
Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas
3.7 34 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
40 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa mayonesa con ajo
  • 300 g aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vino de Jerez seco
  • 20 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
Croquetas de berenjena
  • 4 berenjenas (aprox. 1 kg)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 4 pellizcos de sal
  • 400 g de agua
  • 280 g de patatas pequeñas con piel
  • 200 g de queso feta en trozos
  • 1 huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de panko
  • 300 g aceite de girasol

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 115.8 mg
Białko 2.4 g
Kalorie 763 kJ / 182 kcal
Tłuszcz 16.8 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brazo de gitano con gambas y queso

3.9(9)

3 godz.

Pudin de brócoli

3.9(69)

1 godz.

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.6(28)

30 min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.1(12)

15 godz. 5 min

Empanadillas de puerro y queso

4.3(84)

1 godz.

Brazo gitano de pimientos del piquillo

4.7(47)

1 godz. 30 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

4.2(58)

1 godz. 45 min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(161)

40 min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

4.4(134)

1 godz. 30 min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.2(11)

45 min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(123)

1 godz. 40 min

Pastel de zanahoria y brócoli

4.8(795)

1 godz. 10 min