Croquetas de berenjenas
TM6 TM5 TM31

Croquetas de berenjenas

3.7 (33 oceny)

Składniki

Salsa mayonesa con ajo

  • 300 g de aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vino de Jerez seco
  • 20 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

  • 4 berenjenas (aprox. 1 kg)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 4 pellizcos de sal
  • 400 g de agua
  • 280 g de patatas pequeñas con piel
  • 200 g de queso feta en trozos
  • 1 huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de panko
  • 300 g de aceite de girasol

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
763 kJ / 182 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
6.5 g
Tłuszcz
16.8 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Błonnik
1.9 g
Sód
115.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy