Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 115.8 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1h

Minisoufflés de parmesano

1h

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1h 50min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1h 10min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Bizcocho de peras

1h

Soufflé de queso de cabra fresco

30min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30min

Tarta de chocolate y batata

3h

Helado de manzana y menta

8h 20min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min