![Pie de batata enmielada Pie de batata enmielada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27850471-C91E-43DF-A200-D92718A1299E/Derivates/77ff07e5-9e4b-4c01-bead-cc2bf6fe7d32.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- 50 g de agua fría
Relleno
- 300 g de agua
- 135 g de azúcar moreno
- 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
- 200 g de nata montada para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1146 kJ / 274 kcal
- Białko
- 4.1 g
- Węglowodany
- 38.7 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 244.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Trufas de ron y canela
1hod. 15min
Anacardos asados al curry
30min
Trufas crocanti
2hod. 30min
Cannelés de chocolate
26 godz.
Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia
3 godz. 20 min
Coliflor Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2hod. 30min
Brazo de gitano con gambas y queso
3 Std.
Mokamisú
3 Std. 15 Min
Natillas de dulce de leche
2h 20min
Brioche relleno de jamón y queso
45 Min
Bizcocho de aceite de oliva
40min