Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho de peras

1h

Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras

3h 50min

Medias noches al vapor

2h

Bizcocho con dulce de membrillo

40min

Minicakes de canela

30min

Pinsa (sin gluten y sin lactosa)

27h

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Tarta de calabaza especiada

2h

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Coca de verduras

40min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Focaccinas

3h 30min