Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

1 godz.

Natillas de jarabe de arce

20 min

Bizcocho de pera con jengibre

1 godz.

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 godz. 30 min

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50 min

Crujiente de manzana

6 godz.

Tarta huerto de zanahorias

1 godz.

Rolls con fresas

2 godz. 50 min

Cheesecake brûlée

1 godz.

Zoodles de calabacín

15 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 godz. 30 min

Bizcocho de naranja XXL

1 godz. 15 min