Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Pastel dulce de maíz

1h 30min

Bizcocho con peras al vino

26h 30min

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

1h

Caracolas de manzana

2h 20min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1h 45min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1h 20min

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3h 40min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min