Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 445.9 mg

Białko 6 g

Kalorie 434.9 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 9.3 g

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