Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 portion

Składniki

140 g d'huile d'olive vierge extra
4 œufs durs
100 g jambon serrano coupée en morceaux
1 - 2 gousses d'ail
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
1 c. à thé de sel
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
30 g de vinaigre xérès

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1050 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 23.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Purée de chou-fleur

25 min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 min

Purée de chou-fleur

25 min

Crème de petits pois

40 min

Petits flans aux asperges

55 min

Taboulé de chou-fleur

10 min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 min

Purée de carottes et de panais

45 min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Velouté de tomates

35 min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 min