แกงฮังเล

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portion

Składniki

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1854.5 mg

Białko 23.7 g

Kalorie 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Tłuszcz 52 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 16.1 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

สำรับไทย 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 godz. 50 min

Hambúrgueres com pulled pork

4 godz. 50 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 godz. 5 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.

Μουσακάς

2 godz.

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 godz.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 godz. 20 min

Kebabczety z grilla

2 godz. 30 min

Lamb with pumpkin and lentils

50 min

Čočkové curry s kuřetem

8 godz. 35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie