White Tom Yum Seafood Noodles

White Tom Yum Seafood Noodles

1.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces
1
prawns whiskers removed, deveined
700 g
salt
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
chicken stock
1500 g
yellow onions (approx. 2), cut in wedges
200 g
tomatoes (approx. 2), cut in quarters
200 g
fresh lemongrass white part only, bruised
8 stalks
fresh galangal peeled, cut in slices
5 cm
coriander roots
5 stalks
bird's eye chillies cut in halves
8
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes
200 g
white shimeiji mushrooms tore in small pieces
50 g
kaffir lime leaves deveined, bruised
12
lime juice
3 tbsp
fish sauce
3 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
sugar
1 tbsp
fresh coriander chopped, to garnish
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 4192.5 mg

Białko 62.8 g

Kalorie 3283.7 kJ / 784.8 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Begedil Daging

30 min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 min

Sup Buntut

3 godz.

Sambal Goreng Pengantin

40 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 min

Curry Fish Head

Brak ocen

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Mee Goreng Mamak

20 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min