Huevos con salsa a la mostaza

3.3 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.7 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 836 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min

Tortilla caprese en Varoma

30 min

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1 godz. 30 min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 godz.

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1 godz.

Plátano al horno con sirope de arce y salsa de coco con perlas de tapioca

1 godz.

Limones encurtidos

1 godz.

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40 min

Blanqueta de ternera en cocción lenta

2 godz. 10 min

Albóndigas coreanas

1 godz.

Mocktail de melón y pepino

10 min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 min