Urządzenia i Akcesoria
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 raciones
Składniki
-
600 g de cebolla en cuartos
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4 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
-
60 g de tomate concentrado
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2 cucharadas de pimentón
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2 cucharaditas de comino molido
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2 cucharadas de mejorana seca
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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100 g de vino blanco
-
1400 g de agua
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1400 g de patatas en trozos de 2 cm
-
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
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2 cucharadas de maicena
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2 hojas de laurel secas
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2 pellizcos de pimienta molida
-
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
229.1 mg
Białko
8 g
Kalorie
1436 kJ /
343 kcal
Tłuszcz
15.6 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
42.8 g
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