Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (opcjonalnie) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 513.8 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1054.4 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée légère au potimarron

50 min

Crème de noix de cajou

5 min

Patates douces confites en spirale

Brak ocen

Poires sous-vide à la cannelle

2 godz. 5 min

Pâte de citron et de gingembre confits

1 godz. 25 min

Rieska (pain lapon)

30 min

Pâté uranais

1 godz. 50 min

Farce exotique

15 min

Chapelure d'épluchures de légumes

2 godz. 15 min

Ris d'agneau à la zamorana

50 min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 godz.

Beurre de cacahuète

Brak ocen