Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (opcjonalnie) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 513.8 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1054.4 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.7 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Przepisów
Beneluks

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20 min

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min

Fraîcheur céréalière

1 godz.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 godz.

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Empañadas

2 godz. 15 min

Cassolette de poisson

35 min

Sushi Temaki

1 godz.

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 min

Tartare de légumes

1 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie