Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6 335 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
70 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
180 g de vin blanc sec
150 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu
30 g de farine de blé
50 g de chapelure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1135 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minicannelés au chorizo

12u.

Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois

20min

Rognons de veau sauce madère

20min

Blanquette de veau vapeur

1u. 10min

Joues de porc au cidre

1u. 45min

Tarte aux mirabelles

50min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Lapin à la moutarde

1u.

Saucisson brioché de Lyon

3u. 25min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45min

Cannelés au jambon

13u.