Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz.

5 portions

Składniki

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tłuszcz 106.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 38.6 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

1 godz.

Stir Fried Pork with Chillies

Stir Fried Pork with Chillies

25 min

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Chicken adobo

Chicken adobo

30 min

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2 godz. 10 min

Pinakbet

Pinakbet

15 min

Salt Bread

Salt Bread

2 godz.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min

Pork Adobo

Pork Adobo

55 min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 min