Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz.

5 portions

Składniki

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tłuszcz 106.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 38.6 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fried Pork Balls

40 min

Ginger Fried Rice

15 min

Curry Shepherd's Pie

1 godz. 45 min

Oil Free Honey Soy Chicken Cubes

15 min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

Pepper rasam

15 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Tamarind Pork Curry

35 min

Kimchi stew

30 min

Chilli Lime Sauce

5 min