Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 74 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kimchi stew

30 min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 godz.

Ginger Fried Rice

15 min

Flower Pot Egg Pudding

3 godz. 15 min

Curry Shepherd's Pie

1 godz. 45 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Chicken stock paste

45 min

Savoury Vegetarian Rice

35 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

Vegetable Sambar

35 min

Chilli Lime Sauce

5 min