Tarte aux poireaux et au fromage

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 parts

Składniki

80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireau en morceaux (2 cm)
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 433.9 mg

Białko 10.1 g

Kalorie 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 24.4 g

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