Mousse au chocolat

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcjonalnie) pour garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 96.3 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Tłuszcz 37.7 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 21.9 g

Węglowodany 20.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Petits pains au lait

2h 5min

Cake imbibé au citron

1h 30min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1h

Mini-cheeseburgers

2h 40min

Brownies aux noix

50min

Œufs colorés en rouge brun

55min

Sorbet, rapide

10min

Sauce béchamel

15min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Brownies

45min

Panna cotta

6h 15min

Pain blanc

3h 45min