Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

4 portions

Składniki

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1116.8 mg

Białko 49.5 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nikmat Raya 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 Min

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

40 Min

Pad kra pow

Pad kra pow

45 Min

Kelantan Noodle Soup

Kelantan Noodle Soup

40 Min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1 Std. 30 Min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 Min

Curry Mee

Curry Mee

30 Min

Ayam Paprik

Ayam Paprik

30 Min