Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.5 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

4 portions

Składniki

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1116.8 mg

Białko 49.5 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nikmat Raya 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 Std.

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Mango Pomelo Sago

1 Std. 30 Min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1 Std. 20 Min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 Min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1 Std. 20 Min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 Min

Homemade Chicken Stock Powder

1 Std. 35 Min

Steamed Siew Mai

5 Std.

Singapore Laksa

55 Min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1 Std. 30 Min