Salmón con quinoa y toronja

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

2 porciones

Składniki

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1096 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 10.2 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bienestar en el plato 6 Przepisów
Meksyk

Mujeres 50+ 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40 min

Pato en chirmole

1 godz. 20 min

Huevos medios duros (4 piezas)

20 min

Aguacates rellenos de atún

20 min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45 min

Paletas heladas altas en proteínas

4 godz. 30 min

Camarones salteados a los tres chiles

1 godz. 30 min

Tacos de lengua de res

8 godz. 15 min

Ceviche de pescado

3 godz. 25 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 min