Salmón con quinoa y toronja

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

2 porciones

Składniki

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1096 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 10.2 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bienestar en el plato 6 Przepisów
Meksyk

Mujeres 50+ 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Huevos pochados

15 min

Marinada de pescado a la ciénega

10 min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1 godz.

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25 min

Camarones cremosos a la diabla

40 min

Pavo y verduras en frascos con arroz

1 godz. 10 min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35 min

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

40 min

Hot cakes con frutos secos

15 min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 min

Entomatadas de pollo

40 min

Pasta con salmón y espinaca

40 min