Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

3.6 74 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porciones

Składniki

Salsa de naranja

800 g de jugo de naranja
25 g de chabacanos
15 g de ciruela pasa deshuesada
25 g de arándanos
1 diente de ajo
1 limón sólo el jugo
1 cda de miel
25 g de cebolla
1 cdita de sal

Salmón

6 de filetes de salmón sin piel, 125 g c/u
30 g de mantequilla
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
naranja en rebanada para decorar
de mezcla de frutos secos variados para decorar
hojas de tomillo fresco para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 porciones

Sód 23014.7 mg

Białko 558.9 g

Kalorie 23834.6 kJ / 5696.6 kcal

Tłuszcz 335.2 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 72.5 g

Węglowodany 125.4 g

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