Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La garniture
-
de fraises coupées en deux200 g
-
de liqueur d'amande (opcjonalnie)50 g
-
de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser30 g
-
de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)200 g
-
de mûres (voir conseil)200 g
-
de sucre100 g
Le crumble
-
de noisettes émondées50 g
-
d'amandes, entières, décortiquées50 g
-
de farine100 g
-
de flocons d'avoine50 g
-
de sucre90 g
-
de beurre en morceaux100 g
La sauce à la vanille (crème anglaise)
-
d'eau1000 g
-
de crème acidulée270 - 290 g
-
de lait entier230 g
-
œufs3
-
de sucre75 g
-
extrait de vanille1 ½ c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
147 kcal /
613 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
71 mg
