Przejdź do głównej treści Szukaj

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
5.0 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La garniture
  • 200 g de fraises coupées en deux
  • 50 g de liqueur d'amande (opcjonalnie)
  • 30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
  • 200 g de mûres (voir conseil)
  • 100 g de sucre
Le crumble
  • 50 g de noisettes émondées
  • 50 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 100 g de farine
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 90 g de sucre
  • 100 g de beurre en morceaux
La sauce à la vanille (crème anglaise)
  • 1000 g d'eau
  • 270 - 290 g de crème acidulée
  • 230 g de lait entier
  • 3 œufs
  • 75 g de sucre
  • 1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 71 mg
Białko 2 g
Kalorie 613 kJ / 147 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Avocat, œuf et tartare de saumon

4.7(3)

45 min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

4.0(4)

1 godz. 10 min

Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0(2)

50 min

Cheesecake à la patate douce

Brak ocen

Guacamole

4.9(11)

1 godz.

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

4.2(6)

1 godz. 35 min

Pères Noël en pâte

5.0(2)

2 godz. 10 min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

4.9(8)

2 godz. 30 min

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(2)

50 min

Velouté de champignons des bois

4.9(78)

25 min

Pain toupie rapide

4.2(56)

40 min

Gâteau du Vully

4.3(3)

2 godz. 30 min