Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 portie

Składniki

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1527.9 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 52.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 Min

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 Min

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

Keine Bewertungen

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 Min

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

Keine Bewertungen

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40 Min

Aardappelmuizen

Aardappelmuizen

Keine Bewertungen

Kip in Tomaten-Uiensaus

Kip in Tomaten-Uiensaus

Keine Bewertungen

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Keine Bewertungen

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35 Min

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1 Std.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min