Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portie

Składniki

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcjonalnie) met spek omhuld
20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Brak ocen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Brak ocen

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

Brak ocen

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

Brak ocen

Lookbrood met vegan kaas

Lookbrood met vegan kaas

Brak ocen

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Brak ocen

Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4 godz. 10 min

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1 godz. 5 min

Vleesbouillonpasta

Vleesbouillonpasta

45 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 godz. 15 min

Salmorejo

Salmorejo

Brak ocen

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35 min