清蒸肉圓

清蒸肉圓

2.6 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 人份

Składniki

醬汁(海山醬)

在來米粉
30 克
水
300 克
味噌
1 大匙
醬油
1 大匙
番茄醬
50 克
醬油膏
2 大匙
甜辣醬
1 大匙
黃砂糖
1 ½ 大匙

內餡

豬絞肉
150 克
豬後腿肉切丁
100 克
水
50 克
米酒
½ 大匙
醬油
2 大匙
太白粉
½ 大匙
五香粉
¼ 茶匙
白胡椒粉
1 茶匙
蛋白
1 顆
鹽
¼ 茶匙
糖
½ 茶匙
紅蔥頭
3 粒
油
2 大匙
乾香菇泡軟、切絲
5 朵
熟竹筍洗淨、切丁
100 克

外皮

在來米先與80克水浸泡4小時或隔夜
80 克
水 (含料理和蒸煮用)
1220 克
地瓜粉
280 克
油少許，刷油用

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 362 kcal / 1516 kJ

Białko 12.6 g

Tłuszcz 4.8 g

Węglowodany 66.7 g

Błonnik 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

米食萬歲 11 Przepisów
Tajwan

Możesz także polubić...

港式風味蘿蔔糕

港式風味蘿蔔糕

1 godz. 50 min

家鄉芋粿巧

家鄉芋粿巧

3 godz. 20 min

蔥抓餅

蔥抓餅

1 godz. 40 min

碗粿

4 godz. 20 min

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕

26 godz.

花枝丸

花枝丸

2 godz.

車輪餅

車輪餅

1 godz.

芋頭雪花糕

芋頭雪花糕

2 godz. 55 min

豆皮時蔬卷&排骨蒸芋頭、山藥黑棗雞湯

豆皮時蔬卷&排骨蒸芋頭、山藥黑棗雞湯

1 godz. 20 min

芋丸

1 godz. 50 min

香菇貢丸

香菇貢丸

3 godz. 30 min

水煎包

水煎包

1 godz.