Urządzenia i Akcesoria
Pizza neapolitańska
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 9 godz.
3 porcje
Składniki
-
580 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
540 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 ½ łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
-
30 g octu30 g soku z cytryny
-
300 - 330 g krojonych pomidorów, z puszki
-
3 kulki sera mozzarella di Bufala (375 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1354.3 mg
Białko
25.9 g
Kalorie
3227.9 kJ /
771.5 kcal
Tłuszcz
12.6 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Węglowodany
144.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym
1 godz.
Brzoskwiniowa mrożona herbata
2 godz. 25 min
Lody miso z kawiorem
13 godz.
Spaghetti napoletana (TM7)
40 min
Spaghetti à la carbonara z pistacjami
30 min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Szybka pizza neapolitańska
50 min
Pizza Diavola
1 godz. 30 min
Pizza rzymska
24 godz.
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)
40 min
Smash burger
45 min
Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym
1 godz.