Urządzenia i Akcesoria
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portion
Składniki
-
porcini mushroom, dried15 g
-
water, boiling to soak510 g
-
rice, brown "low GI" (see Tip)255 g
-
water, warm to soak
-
extra virgin olive oil15 g
-
leek trimmed, white part only, cut into pieces270 g
-
garlic cloves2
-
oyster mushroom, fresh thinly sliced100 g
-
fresh brown mushrooms thinly sliced200 g
-
water200 g
-
vegetable stock paste salt free (see Tip)2 tsp
-
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
black pepper, ground to season, to taste
-
lemon juice to serve1 teaspoon
-
pecorino grated60 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
249.4 mg
Białko
12.9 g
Kalorie
1661.8 kJ /
397.2 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
5.6 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Węglowodany
66.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Caramel toffees
Brak ocen
Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream
40 min
Southwest Quinoa
40 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Roasted Chicken with Vegetables
Brak ocen
Caprese Frittata
30 min
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 min
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Brak ocen
Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps
10 min
Cold Red Curry Soup
30 min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 min
Hibiscus and Raspberry Tart
2 godz. 35 min