Mediterranean cod with steamed potatoes
TM6

Mediterranean cod with steamed potatoes

4.8 (17 ocen)

Składniki

  • 4 cod fillets, skinless (approx. 200 g each)
  • 3 ¼ tsp salt, to taste
  • 5 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 800 g water, plus extra for washing
  • 700 g new potatoes, fitting through hole in mixing bowl lid
  • 150 g onions, halved
  • 30 g olive oil
  • 400 g canned crushed tomatoes
  • 200 g fresh tomatoes, cut in wedges
  • 30 g raisins
  • 100 g pitted black olives
  • 20 g pine nuts
  • 20 g capers
  • 1 tsp dried red chillies

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2231 kJ / 533.2 kcal
Białko
48.4 g
Węglowodany
51.9 g
Tłuszcz
15.9 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Błonnik
8.5 g
Sód
2525.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy