Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.8 25 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

Le pain de campagne
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé aux céréales
  • 10 g de sel
  • 300 g d'eau
  • 50 g de graines de céréales variées
  • farine de blé complet pour la cocotte
Le pesto
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail (opcjonalnie)
  • 80 g de feuilles de basilic frais
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
  • 240 g de fromage à pâte pressée type morbier
  • 18 de tomates séchées

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1447.7 mg
Białko 27.5 g
Kalorie 3426.1 kJ / 818.9 kcal
Tłuszcz 46.8 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 14.3 g
Węglowodany 79.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...