Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
500 g
de bacon
8 tranches
gousses d'ail
2
d'oignon coupé en deux
60 g
de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
200 g
d'huile végétale
20 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de crème
200 g
d'eau
700 g
de concentré de tomate
20 g
de paprika fumé, moulu
1 c. à café bombée
cube de bouillon de légumes
1
de marsala sec
30 g
de sucre
1 c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
de pâtes sèches type linguine
300 g
de fromage à tartiner
80 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
80 g
persil frais haché, pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1044.9 kcal / 4371.8 kJ

Białko 47.2 g

Tłuszcz 62.5 g

Węglowodany 71 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 27.6 g

Sód 858.1 mg

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Francja

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