Goulash picante con cerveza negra

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 raciones

Składniki

  • de aceite de oliva
    90 g
  • dientes de ajo en mitades
    6
  • de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
    1200 g
  • de cebolla roja en octavos
    500 g
  • guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
    1 - 2
  • cerveza negra
    330 g
  • pastillas de caldo de carne
    2
  • anises estrellados
    2 - 4
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 cucharadita
  • chalotas
    10 - 12
    10 - 12 cebollitas francesas
  • de zanahoria en trozos (2-3 cm)
    250 g
  • perejil fresco picado, para espolvorear

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 416 kcal / 1742 kJ
Białko 32.9 g
Tłuszcz 19.6 g
Węglowodany 25.8 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Sód 1065.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...