Urządzenia i Akcesoria
Rigatoni with Mushrooms and Green Asparagus Stuffed Chicken Involtini
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
white wine50 g
-
chicken breast fillet, skinless4
-
fine sea salt plus extra for seasoning¾ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
mortadella4 slice
-
Fontina cheese4 slice
-
asparagus halved (approx. 8 spears)125 g
-
onions quartered100 g
-
fresh mushrooms halved200 g
-
unsalted butter diced50 g
-
oil for frying
-
water1000 g
-
chicken stock paste, homemade1 heaped tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning¾ tsp
-
dried pasta rigatoni300 g
-
fresh parsley leaves chopped
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
755.7 kcal /
3161.6 kJ
Białko
60 g
Tłuszcz
27.3 g
Węglowodany
62.9 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Sód
951.3 mg