Bagatelle pêches framboises

Bagatelle pêches framboises

1.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

16 portions

Składniki

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 82.6 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 889 kJ / 212.5 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fouettés magiques 7 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème glacée double vanille

12 godz.

Petits choux arc-en-ciel

1 godz. 25 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 godz. 50 min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 godz. 55 min

Yogourt glacé fraises et pitayas

10 min

Ciabattines

3 godz. 30 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Biscuits aux amandes

1 godz.

Sablés aux cerises et aux noix

1 godz. 20 min

Boules d'amour

1 godz.

Fouetté crémeux à l'orange

10 min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 godz. 15 min